Каталог продукции

Наша продукция отличается высоким качеством, привлекательным внешним видом и доступными ценами. Ассортиментный ряд насчитывает несколько десятков наименований. Мы постоянно ищем и разрабатываем новые решения, позволяющие создать неповторимый вкус.  В 2008 году компания намерена увеличить количество дистрибьюторов и повысить эффективность взаимодействия с партнерами за счет расширения линейки замороженных полуфабрикатов.

Охлажденная продукция Вторые охлажденные блюда Вторые блюда состоят из мясных продуктов, которые варят, жарят, запекают. Подают мясные блюда с соусом и гарниром, которые лучше всего подходят к этим продуктам. Перед подачей на стол блюдо из мяса можно посыпать мелко нарезанной зеленью. На гарнир рекомендуется подавать вареные овощи, картофельное пюре, тушеную капусту, рассыпчатые каши.   Пицца Пи́цца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо, в виде круглого открытого пирога, покрытого помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцареллой), куда могут впекаться (в зависимости от рецепта и вкуса) различные начинки (мясо, ветчина, салями, морепродукты, овощи, фрукты, грибы, зелень и др.). Прототипы пиццы существовали ещё у древних греков и римлян.   Салаты Салат (блюдо) (от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей (собственно салат, различная зелень, коренеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зеленые листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, солью, перцем и т. п.; подается большей частью к жареному мясу, иногда же в виде закуски (hors d'oeuvre).   Сандвичи и бутерброды Са́ндвич или сэ́ндвич (англ. Sandwich) состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок. Особенно в английских больших городах сандвич стал неотъемлемой частью культуры питания. В Лондоне существует множество компаний, торгующих сандвичами (EAT, Benjys, Pret-a-manger). Крупнейшими в мире производителями сандвичей являются сети ресторанов McDonald’s, Subway и Burger King.   Шаурма охлажденная Шаурма, шаварма, шаверма от тур. cevirme, в некоторых странах называемое доннер-кебаб — ближневосточное блюдо (вероятно турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленным жареным мясом (баранина, говядина, индюшатина или курятина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.   Выпечка Выпечка — общее название для хлебобулочных изделий и кондитерских изделий, изделий изготавливаемых методом выпекания, а также сам этот процесс. Мелкоштучные хлебобулочные изделия включают в себя выпечку преимущественно из хлебного теста весом до 250 грамм. Это булочки, рогалики, круассаны.

Продукция глубокой заморозки Пицца замороженная Пи́цца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо, в виде круглого открытого пирога, покрытого помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцареллой), куда могут впекаться (в зависимости от рецепта и вкуса) различные начинки (мясо, ветчина, салями, морепродукты, овощи, фрукты, грибы, зелень и др.). Прототипы пиццы существовали ещё у древних греков и римлян. В связи с завезением помидоров в Европу в 1522 г. в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы.   Шаурма Шау́рма, шуа́рма́, шава́рма, шаве́рма (араб. شاورما‎‎; ивр. שווארמה‎), от тур. çevirme, в некоторых странах называемое доннер-кебаб — ближневосточное блюдо (вероятно турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленным жареным мясом (баранина, говядина, индюшатина или курятина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный вертел, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. Беспламенные газовые горелки расположены так же вертикально, вдоль вертела. По мере поджаривания мяса, его срезают при помощи длинного ножа тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки питы.   Вторые готовые блюда Вторые блюда состоят из мясных продуктов, которые варят, жарят, запекают. Подают мясные блюда с соусом и гарниром, которые лучше всего подходят к этим продуктам. Перед подачей на стол блюдо из мяса можно посыпать мелко нарезанной зеленью. На гарнир рекомендуется подавать вареные овощи, картофельное пюре, тушеную капусту, рассыпчатые каши. Уже с ноября 2006 года мы предлагаем нашим партнерам готовые вторые блюда глубокой заморозки со сроком реализации 180 дней. В производстве этих блюд используются только натуральные продукты.   Тесто Слоёное тесто может быть дрожжевым, содовым или пресным. В любом случае основным компонентом такого теста помимо муки являются разные виды жиров (обычно — сливочное масло, реже — маргарин на основе растительное масло, редко — смалец. Благодаря содержанию отдельных слоев жира, который перестает быть жидкими при комнатной температуре в 20 °C (68 °F), и достигается слоистость теста. В процессе приготовления, тесто покрывается слоем масла и неоднократно складывается и раскатывается. Процесс весьма трудоёмок, поскольку раскатывать необходимо тонким слоем, ни в коем случае не допуская при этом порывов, в процессе раскатки тесто должно оставаться прохладным, раскатка должна повторяться многократно, а в перерывах тесто должно «отдыхать». Замороженное готовое тесто (полуфабрикат) широко используется для домашней выпечки и является массовым товаром в продуктовых магазинах.     Блинчики Тонкие блинчики или просто блинчики (в терминологическом смысле) — блюдо европейской кухни, вид блинов, приготовляемых на молоке без дрожжевой закваски, обычно сладких и подаваемых со сладкими начинками. Характерны для французской (фр. crêpe; особо популярны в Бретани) и центральноевропейской (нем. Pfannkuchen) кухни. В США благодаря соседству с Канадой известны под французским названием crêpe, но могут включаться в заимствованное из идиш понятие blintz наряду с русскими блинами.     Основа для пиццы Основа для пиццы – это печеное изделие из теста, преимущественное круглое и плоское, используемая для приготовления итальянского национального блюда пиццы.